Till Moss.
Pajdeg:
125 g smör
3dl mjöl
evt lite vatten eller en äggula
lite socker om man vill
Tryck ut i en form och förgrädda.
Fyllning:
Vispa 3ägg och 1-2 dl socker och lite vanilj luftigt
Blanda i 2dl grädde, 2 msk vetemjöl, skal och saft av 1 citron eller 2 lime (eller blanda)
Häll i pajskalet och grädda tills den stannat.
2 kommentarer:
Men gud vad precis.. jag ska göra den där pajen idag. För svärföräldrarna kommer hit! Det är exakt samma recept som finns på recepten.se o om man söker på citronpaj! Den är verkligen supergod!
Tack Elin! Det var det godaste jag ätit på länge. Det blir nästa helgs godsak. Kramar/Moss
Skicka en kommentar